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炒珠饭
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炒珠饭

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白糖炒糯米饭昆山地区叫做炒珠饭,口感甜糯,引人回味

作者: 美丽的少女光
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备一碗糯米饭

    1/8 准备一碗糯米饭

  • 锅加油

    2/8 锅加油

  • 开大火烧热

    3/8 开大火烧热

  • 关火,倒进糯米饭

    4/8 关火,倒进糯米饭

  • 再开小火炒散

    5/8 再开小火炒散

  • 加糖

    6/8 加糖

  • 炒至糖融化,关火

    7/8 炒至糖融化,关火

  • 装入容器,好了

    8/8 装入容器,好了

  • 小贴士

    做炒珠饭不可先加糖,不然糖会变的粘稠,焦黄

    作者: 美丽的少女光

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