珍珠奶茶的珍珠的做法_菜谱_香哈网
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珍珠奶茶的珍珠
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珍珠奶茶的珍珠

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Q弹好吃的珍珠,是搭配奶茶的绝佳选择,搭配果汁、酸奶、冰激凌都一样美味可口。

作者: Nina囡囡
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系台湾菜

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  • 生粉圆,大型超市都能买到。

    1/7 生粉圆,大型超市都能买到。

  • 锅内倒入足量的水,煮珍珠,需要耐心的煮喔。

    2/7 锅内倒入足量的水,煮珍珠,需要耐心的煮喔。

  • 煮60分钟左右,珍珠变成如图所示的透明状态即可。

    3/7 煮60分钟左右,珍珠变成如图所示的透明状态即可。

  • 捞出珍珠放在一个大碗中,趁热加入适量的黄糖搅拌均匀(黑糖更好)。

    4/7 捞出珍珠放在一个大碗中,趁热加入适量的黄糖搅拌均匀(黑糖更好)。

  • 迅速加入冰块,让珍珠冷却至冰冰的。

    5/7 迅速加入冰块,让珍珠冷却至冰冰的。

  • 这样做好的珍珠才会Q弹爽口,吃起来口感好。

    6/7 这样做好的珍珠才会Q弹爽口,吃起来口感好。

  • 萌萌哒小珍珠,快来吃我呀!<br/>Bon appetite.

    7/7 萌萌哒小珍珠,快来吃我呀!
    Bon appetite.

  • 小贴士

    1.煮生粉圆的时候要多多搅拌。
    2.根据实际情况,延长或缩短煮的时间。

    作者: Nina囡囡

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