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珍珠奶茶
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珍珠奶茶

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小宝天天都说要喝珍珠奶茶,那就做款简易版的哄哄娃开心吧,小孩喝的奶茶可以做淡一点

作者: 为食猫17
  • 烹饪时间1小时4分钟
  • 口味类型奶香
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 红糖倒入奶锅

    1/16 红糖倒入奶锅

  • 倒入西米

    2/16 倒入西米

  • 倒入适量开水

    3/16 倒入适量开水

  • 小火滚煮十五分钟,关火焖十分钟

    4/16 小火滚煮十五分钟,关火焖十分钟

  • 茶叶倒入奶锅

    5/16 茶叶倒入奶锅

  • 倒入白糖

    6/16 倒入白糖

  • 中小火炒至焦黄冒泡泡

    7/16 中小火炒至焦黄冒泡泡

  • 倒入600克白开水

    8/16 倒入600克白开水

  • 滚煮两分钟

    9/16 滚煮两分钟

  • 倒入纯牛奶

    10/16 倒入纯牛奶

  • 煮至微开即可关火

    11/16 煮至微开即可关火

  • 过滤出茶叶

    12/16 过滤出茶叶

  • 珍珠舀入杯中

    13/16 珍珠舀入杯中

  • 加入冰块

    14/16 加入冰块

  • 倒入奶茶

    15/16 倒入奶茶

  • 一道珍珠奶茶就做好了~

    16/16 一道珍珠奶茶就做好了~

  • 小贴士

    炒茶叶和糖要注意火候和时间,炒过了奶茶会发苦。喜欢茶味浓的就多放点茶叶或者少放点开水。 加入牛奶后不建议烧开。

    作者: 为食猫17

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