保存到手机
看更多做法
8.5万点赞 · 1255收藏
独家 · 11.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2598
网红奶茶千千万，C位担当当属波霸珍珠奶茶了。软糯Q弹，当代女孩的续命法宝，怎么都喝不腻！ 厨娘也是那其中一枚喝不腻的主儿！今天就get一款我的配方给大家哟！收好啦！
15分钟
甜味
中级
饮品
煮
其他
1/14 准备好食材。煮好的波霸珍珠、红茶包、炼乳、牛奶。
2/14 准备两种波霸珍珠。
3/14 锅中烧水，水开后倒入珍珠。
4/14 搅拌均匀，不要粘连，盖盖儿中小火慢煮20分钟。
5/14 煮20分钟，关火儿焖10分钟。珍珠就煮好了。
6/14 用水冲洗一下珍珠。
7/14 珍珠放入碗中，倒入一些凉白开，避免粘连。
8/14 煮珍珠的时候，就泡上红茶，可以在微波炉里加热2分钟，煮沸后茶色会更浓。
9/14 将煮好的珍珠放图茶杯中。
10/14 倒入150ml牛奶。
11/14 加入一勺炼乳。
12/14 最后在奶茶上弹上一层可可粉。
13/14 一杯网红波霸珍珠奶茶就做好了。
14/14 Q弹好吃哟!
波霸珍珠有很多种，友友们可以根据喜好选取口味，煮珍珠的时间控制在30分钟内，焖一会儿口感会更好，供参考！红茶有时间可以煮一会儿，图快捷就可以参考我的形势、微波炉里加热煮沸，效果也是不错的。
