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～～番薯和木薯粉的完美搭配～～
1小时
甜味
初级
其他
蒸
其他
1/15 2条蕃薯约270g，削皮、切片、入锅蒸25分钟；
2/15 滤掉蒸出的蕃薯汁，将蕃薯片用勺子压成泥状；
3/15 称出150g木薯粉；
4/15 倒入蕃薯泥中；
5/15 倒入适量的凉白开，（少量多次）；
6/15 揉均匀；
7/15 揉成微软的蕃薯团，即可；
8/15 搓成一个一个小团子（木薯粉铺底，以防黏连）；
9/15 一边搓团子，一边要用木薯粉包裹团子；
10/15 搓团子相对比较耗时，要有耐心哦；
11/15 清水煮沸；
12/15 将搓好的团子，入锅；
13/15 马上用硅胶铲的背部，轻推团子（使团子不黏在一起）。待煮沸，团子浮起，关火。
14/15 用漏勺捞起煮好的团子。
15/15 美美的 蕃薯珠珠 装好啦～～
～～木薯粉和蕃薯泥要揉均匀～～
