7.8万点赞 ·
1.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名21.3万
简单,方便
1/4 将鸡蛋打到碗里,放少许盐,按一个方向打,起泡为止,放到一边备用
2/4 黄瓜洗净,切好
3/4 起锅,烧油,将鸡蛋倒入,炒熟
4/4 等鸡蛋炒好,将黄瓜倒进去一起翻炒,加入盐,出锅,开吃
也可把炒好的鸡蛋到出,起锅先炒黄瓜,炒好将之前的鸡蛋到进去再炒,我是偷懒了,就直接炒了,黄瓜不可炒的时间过长