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宝贝喜欢吃炒烩面,超级好吃哦,也许你可以尝试一下自己的成果哦
1/4 准备好鸡蛋.青椒.洋葱.蒜苔,西红柿,清洗干净。
2/4 把鸡蛋打散了西红柿.青椒切小块.洋葱蒜苔切条状代用。
3/4 烩面拉开,锅中开水放入拉开的烩面煮,煮好放入盆中放凉水过一遍,把水倒出来,烩面放盆中代用
4/4 炒菜锅中放油,把鸡蛋炒好盛出。在锅中再放入少许油,油热放入切好的蒜瓣,依次把青椒.蒜苔.洋葱.西红柿.炒好的鸡蛋倒入翻炒片刻,菜熟了放入待用的烩面,加入些许孜然粉,翻炒片刻,盛出即可。
我用了两个锅,一个炒菜锅一个做饭的锅,边炒菜边下烩面这样会做的快一些