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泡打粉放了一点点,起到膨胀的作用,所以材料不能在模具上倒太满。然后香精放一点点,会比较香。第一锅烤了20分钟,有点嫩,第二锅25分钟又有点糊。所以22分钟适宜
1/3 按倒序依次放入材料,最后用筛子筛入低筋面粉,用保鲜膜蒙上,沉淀30分钟
2/3 烤箱190度预热,倒入华夫饼模具,22分钟就好了
3/3 上图第一次烤了20分钟,太嫩,不过适合孩子吃,儿子吃了两块。下图烤了25分钟又有点老,不过我喜欢吃脆的