葱花煎蛋的做法_菜谱_香哈网
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葱花煎蛋
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葱花煎蛋

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食材普通易购,做起来简单,吃起来还香!是家常必备菜品之一!

作者: hf叶落飘飘yz
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 香葱1把洗净,鸡蛋3个

    1/6 香葱1把洗净,鸡蛋3个

  • 将香葱切成葱花放入盐和干辣椒粉拌匀,打入鸡蛋搅匀

    2/6 将香葱切成葱花放入盐和干辣椒粉拌匀,打入鸡蛋搅匀

  • 热锅下油,烧至五成热

    3/6 热锅下油,烧至五成热

  • 倒入蛋液,用锅铲摊开,煎好一面翻面再煎另l面

    4/6 倒入蛋液,用锅铲摊开,煎好一面翻面再煎另l面

  • 煎至两面金黄,捞出放在刀板上切块装盘

    5/6 煎至两面金黄,捞出放在刀板上切块装盘

  • 上图1张

    6/6 上图1张

  • 小贴士

    1.煎鸡蛋盐不宜多,尽量少点! 2.煎蛋时火不要太大,火大容易糊,中火最好!

    作者: hf叶落飘飘yz

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