保存到手机
看更多做法
2.1万点赞 · 64收藏
2.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名5.3万
燕麦是膳食纤维含量丰富的一种食材，在减脂时期屯了很多，并且有各种吃法，和葡萄干搭配作为一款经典的甜点小食口感非常不错。香酥不腻。 这个方子已经是减油减糖过的，口味清淡觉得甜的亲可以在原基础上减糖，但不建议减红糖，颜色会没那么好看。
24分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/6 准备原料。
2/6 把玉米油，鸡蛋，白砂糖，红砂糖依次倒入一个大碗中，充分搅拌均匀，但不要打起泡。
3/6 另取一个大碗，将低筋面粉，燕麦片，葡萄干，泡打粉，小苏打粉混合均匀。
4/6 接下来把粉类混合物倒入液体混合物中，用橡皮刮刀小心地搅拌均匀，成为湿润的面糊。
5/6 取适量面糊揉成团状。
6/6 轻轻压扁依次放入烤盘即可。
在这一步的时候先将烤箱预热170度，等饼干整形完毕的时候也预热好了，节省时间。
放入烤箱中层，时间为15～18分钟，根据自己的烤箱适量调整时间。
1.第5步最好准备一双一次性手套，防止粘手，也可以沾点面粉作为手粉，但个人觉得一次性手套更方便，一点也不沾。
2.因为加了泡打粉和小苏打粉，饼干烤制过程中会膨胀，所以一定要留好空隙，避免粘在一起。
3.烤好的饼干放凉后记得密封储存，且尽快食用，不然变软就没那么好吃了。
4.这个方子大概能做15个饼干的量。
