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我们家的萌萌哒

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每天看香哈,跟香哈高手们学到很多,我觉得我的生活变得越来越有情趣!

作者: summer_蕊
  • 烹饪时间52分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 和面,鉴于不方便就把和好的拍了照片!我一共和了三种面!

    1/13 和面,鉴于不方便就把和好的拍了照片!我一共和了三种面!

  • 发面等一个小时!待面长出好多蜂窝拿起来轻轻的就可以了!

    2/13 发面等一个小时!待面长出好多蜂窝拿起来轻轻的就可以了!

  • 第一步,切六个面筋儿,一次排好,用筷子在中间压一下,目的是为了让它底部粘连!

    3/13 第一步,切六个面筋儿,一次排好,用筷子在中间压一下,目的是为了让它底部粘连!

  • 从中间压痕处切开!

    4/13 从中间压痕处切开!

  • 立起来后整理花瓣!

    5/13 立起来后整理花瓣!

  • 也可以做个小猪

    6/13 也可以做个小猪

  • 像包包子一样最后压实,拿刀切出花瓣!

    7/13 像包包子一样最后压实,拿刀切出花瓣!

  • 往一个方向拧出花型!

    8/13 往一个方向拧出花型!

  • 醒发15分钟左右,用油刷涂抹面食,为了蒸出来后有光泽!

    9/13 醒发15分钟左右,用油刷涂抹面食,为了蒸出来后有光泽!

  • 凉水下锅上气蒸10分钟后关火焖7分钟!成品出锅!

    10/13 凉水下锅上气蒸10分钟后关火焖7分钟!成品出锅!

  • 一群猪仔和熊仔

    11/13 一群猪仔和熊仔

  • 还有一盆花

    12/13 还有一盆花

  • 可以做各种面食

    13/13 可以做各种面食

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