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西红柿和鸡蛋的营养价值完美的搭配在一起，易于人们吸收，所以经常出现在每家的餐桌上。是一道简单易做的家常菜。
32分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 西红柿用温水浸泡一下洗净
2/8 西红柿切小块，黄瓜切薄片。
3/8 香菜切末
4/8 锅中烧油下西红柿炒出汁液，下黄瓜翻炒一下。
5/8 然后加一碗凉水
6/8 鸡蛋加少许水淀粉，搅散。
7/8 锅中水开，加盐，下鸡蛋液即可。
8/8 盛碗，撒香菜末。
我喜欢在西红柿鸡蛋汤里加些黄瓜，味道更清新一些，不喜欢的友友，可以不放。
