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夏天吃清爽可口,烹饪时间短,偷懒的不二选择,味道也不错。
1/13 准备好的食材
2/13 分别切丝备用
3/13 切丝备用
4/13 敲鸡蛋,并搅拌
5/13 平底锅起油锅
6/13 分别煸炒小料
7/13 另起油锅炒河粉
8/13 加入分别煸炒的小料
9/13 搅拌均匀后加炒好的木樨蛋,加盐,味精,鸡粉,料酒等调料
10/13 装盘出锅
11/13 三份炒河粉,第一份
12/13 第二份
13/13 第三份
青椒丝油煸炒一下,马上出锅,最后拌入河粉内,如果不是平底不沾锅,全程用中火,以防糊了并粘锅哦。