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简单易做,安全卫生,第一次弄的油条,虽然样子丑了点,但也成功了,配上豆浆或白粥,不错的哦
1/11 准备所有材料
2/11 鸭蛋打入面粉中并拌匀
3/11 倒入酵母,白糖,盐到2步骤中并拌均匀
4/11 倒入牛奶并加入少许花生油揉成松软的面团
5/11 放在一边盖上盖子发酵至两倍大
6/11 揉面垫上倒点油抹均匀
7/11 面团拿出排气稍揉,然后压扁切剂子
8/11 每条剂子中间用筷子压一下,并拧住两头拉长
9/11 两根对着扭到一起
10/11 油6成热时下锅小火炸,时不时翻动,炸至金黄色捞出沥干
11/11 成品图