自制韩式辣酱的做法_菜谱_香哈网
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自制韩式辣酱
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自制韩式辣酱

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作者: 格格奶奶
  • 烹饪时间56分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好需要的材料

    1/14 准备好需要的材料

  • 把材料清洗干净,苹果去皮,全部切块。

    2/14 把材料清洗干净,苹果去皮,全部切块。

  • 把切好的西红柿,蒜,姜,苹果装入打碎桶里打碎。

    3/14 把切好的西红柿,蒜,姜,苹果装入打碎桶里打碎。

  • 再加入切碎的红辣椒打碎。

    4/14 再加入切碎的红辣椒打碎。

  • 倒入锅里,用中大火开始煮。

    5/14 倒入锅里,用中大火开始煮。

  • 煮开锅后,加入鱼露。

    6/14 煮开锅后,加入鱼露。

  • 再加入白糖

    7/14 再加入白糖

  • 把柠檬汁倒入打碎桶里,把桶里剩余的料涮干净到锅里。

    8/14 把柠檬汁倒入打碎桶里,把桶里剩余的料涮干净到锅里。

  • 加入白酒

    9/14 加入白酒

  • 再加入胡椒粉,如果感觉淡,可以加一点海盐。

    10/14 再加入胡椒粉,如果感觉淡,可以加一点海盐。

  • 把糯米粉用水稀释一下,慢慢倒入锅里(适量),快速搅拌。

    11/14 把糯米粉用水稀释一下,慢慢倒入锅里(适量),快速搅拌。

  • 加入牛肉粉

    12/14 加入牛肉粉

  • 加入芝麻拌匀。

    13/14 加入芝麻拌匀。

  • 快速装入瓶子里,盖上盖子,待凉透,放入冰箱。

    14/14 快速装入瓶子里,盖上盖子,待凉透,放入冰箱。

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