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1/6 辣椒切丁（辣椒去扈）
2/6 苹果，大蒜也切丁（苹果去弧）
3/6 豆瓣酱放入锅中
4/6 再把所有调味的都放入锅中。无需放油，熬开，等酱冷却
5/6 把凉酱放入切好的备料中用手拌均匀
6/6 拌好的酱倒入容器中密封放进冰箱保鲜层存放一周。
把酱放进容器时一定要先把容器擦干，不然会坏掉。
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