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香辣牛蛙
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香辣牛蛙

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香辣可口

作者: 简单0166
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法爆炒
  • 菜系淮扬菜
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  • 准备好原材料,切碎。

    1/7 准备好原材料,切碎。

  • 宰杀干净,剁成小块。

    2/7 宰杀干净,剁成小块。

  • 过开水去血污

    3/7 过开水去血污

  • 放油大火爆炒加料酒

    4/7 放油大火爆炒加料酒

  • 爆香后放入姜蒜辣椒

    5/7 爆香后放入姜蒜辣椒

  • 放盐酱油上色入味,起锅前放入紫苏

    6/7 放盐酱油上色入味,起锅前放入紫苏

  • 装盘成品图。

    7/7 装盘成品图。

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