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1/6 娃娃菜半颗，黑木耳提前泡发，撕小朵沥干水分，红辣椒，大蒜各适量。
2/6 娃娃菜洗净切小块，红辣椒切圈，蒜切沫。
3/6 锅中热油，放入红辣椒和蒜末爆香。
4/6 倒入娃娃菜梗，快速翻炒。
5/6 倒入黑木耳翻炒，听到黑木耳噼里啪啦响，淋入少许清水。
6/6 倒入娃娃菜叶，快速翻炒至熟烂，加适量盐炒匀出锅。
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