炝炒娃娃菜的做法_菜谱_香哈网
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炝炒娃娃菜
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炝炒娃娃菜

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作者: 景焕子4
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 娃娃菜半颗,黑木耳提前泡发,撕小朵沥干水分,红辣椒,大蒜各适量。

    1/6 娃娃菜半颗,黑木耳提前泡发,撕小朵沥干水分,红辣椒,大蒜各适量。

  • 娃娃菜洗净切小块,红辣椒切圈,蒜切沫。

    2/6 娃娃菜洗净切小块,红辣椒切圈,蒜切沫。

  • 锅中热油,放入红辣椒和蒜末爆香。

    3/6 锅中热油,放入红辣椒和蒜末爆香。

  • 倒入娃娃菜梗,快速翻炒。

    4/6 倒入娃娃菜梗,快速翻炒。

  • 倒入黑木耳翻炒,听到黑木耳噼里啪啦响,淋入少许清水。

    5/6 倒入黑木耳翻炒,听到黑木耳噼里啪啦响,淋入少许清水。

  • 倒入娃娃菜叶,快速翻炒至熟烂,加适量盐炒匀出锅。

    6/6 倒入娃娃菜叶,快速翻炒至熟烂,加适量盐炒匀出锅。

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