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腊肠的香味，時蔬的营养，米饭的能量。绝对让你欲罢不能哦，快来一起尝尝吧。
44分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/11 米淘好备用。
2/11 胡萝卜切成粒状，南瓜稍微切大块一些，因为闷的时候很容易就烂了，不需要切太小。
3/11 生菜叶切碎。这个时候可以将洗好的米饭大火煮开了。
4/11 热锅倒入适量橄榄油。
5/11 将南瓜、胡萝卜、生菜倒入锅内加少许盐炒5分钟即可。
6/11 待米煮开后，将炒好的蔬菜倒入锅内，转中小火继续煮。
7/11 这个时候将准备好的腊肠切丁。
8/11 热锅冷油稍微炒香即可。
9/11 将炒好的腊肠倒在最上面一层，转小火慢闷5~10分钟，待米饭完全煮熟，水干即可。因为腊肠是咸的，所以不必加盐了。
10/11 闷熟后不要马上揭盖，关火后盖盖闷五分钟，让米饭完全熟透。
11/11 一道美味可口，老少皆宜的腊肠闷饭就做好啦。
