保存到手机
看更多做法
6.2万点赞 · 172收藏
独家 · 2.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名21.9万
45分钟
五香
中级
其他
其他
其他
1/16 新鲜猪肠头、翻开里面把脏的油去掉。
2/16 洗干净然后把大肠翻过来、用盐把大肠搓洗两遍。
3/16 猪粉肠也用盐搓洗一遍。
4/16 已经洗干净的肠子。
5/16 放肠子进锅里面加入清水煮。水烧开后把肠子捞起来。再次用清水清洗干净。
6/16 再次清洗干净的肠子、待用。现在准备调酱料。
7/16 准备好的姜蒜辣椒、
8/16 加入适量五香粉
9/16 加入一饭勺诸侯酱
10/16 加入一饭勺排骨酱
11/16 加入盐 鸡粉 生抽、 酱汁准备好。
12/16 肠子放进锅里面、倒入刚调好的酱汁、加入两大碗清水。开火煮起。。。
13/16 大火烧开后、盖起小火慢炖。
14/16 40分钟过去了、也差不多了。可以起锅了。
15/16 放凉。
16/16 装盘。。。
耐心 细心 才能煮出美味可口的食物。
