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在外面买的没有自己做的卫生,吃起来更好吃!
1/4 把面加适量水和好,放盆里静两小时,然后在和和,再静养两小时
2/4 盆里加适量水,洗出面筋来,把面糊过滤,等面糊沉淀之后,把上面的清水慢慢倒掉,然后搅拌均匀放盆子里在开水里蒸,一两分钟就好,
3/4 把面筋里加点孝母,发孝后在放锅里蒸熟!
4/4 把做好的凉皮,面筋,黄瓜切好,放些醋,盐,鸡精,香油,南德调味料,搅拌均匀即可!加点芝麻酱味道更好!
面糊过滤后,面筋早点*