芝士炒年糕的做法_菜谱_香哈网
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芝士炒年糕
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芝士炒年糕

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前段时间去苏州姐妹带我去吃的芝士炒年糕!味道非常好服务也好!回来合肥之后好像没有找到类似的店.就想干脆自己做.于是它就横空出世啦😄比门店的还好吃哦

作者: 请叫我小徐徐
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 包菜洗干净手撕成片备用

    1/7 包菜洗干净手撕成片备用

  • 年糕提前用热水泡20分钟!平底锅➕一层包菜➕一层年糕

    2/7 年糕提前用热水泡20分钟!平底锅➕一层包菜➕一层年糕

  • 铺上提前洗好的火腿和培根肉.培根肉切段

    3/7 铺上提前洗好的火腿和培根肉.培根肉切段

  • 浇上番茄酱

    4/7 浇上番茄酱

  • 小火慢烧!慢慢翻炒番茄酱炒拌均匀

    5/7 小火慢烧!慢慢翻炒番茄酱炒拌均匀

  • ➕少许盐、翻炒至熟!加马苏里拉.焖煮5分钟小火

    6/7 ➕少许盐、翻炒至熟!加马苏里拉.焖煮5分钟小火

  • 摆拍

    7/7 摆拍

  • 小贴士

    放完芝士就不要再翻炒了.铺在上面焖一会就好!吃的时候会拉丝、不要加水、番茄汁多一点就好、包菜炒到会出水的

    作者: 请叫我小徐徐

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