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炒年糕很多人吃过，芝士炒年糕可能有些人就没吃过吧？感兴趣的朋友就和我一起尝试一下吧！
15分钟
酸甜
中级
其他
其他
其他
1/9 锅中水开后，下入年糕。煮至变软盛出备用。
2/9 芝士片切丁。
3/9 蒜切末。
4/9 锅中加少许油，油热后，下入蒜末炒香。
5/9 下入芝士丁炒至融化。
6/9 加辣酱炒一下。
7/9 加年糕、少许水略煮一下。
8/9 加酱油、盐调味，煮至汤汁粘稠关火。
9/9 成品。装盘撒上芝麻。
年糕用热水煮一下，口感更好。韩式辣酱口味甜中微辣，我加了酱油、盐调味，更适合我们北方人口味。炒完年糕趁热吃，凉了会变硬。
