多彩糯米饭的做法_菜谱_香哈网
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多彩糯米饭
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多彩糯米饭

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用心做美食,吃出好滋味。

作者: mi小甜
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 糯米提前泡一夜,放入电饭煲选择sweet进行糯米煮。

    1/7 糯米提前泡一夜,放入电饭煲选择sweet进行糯米煮。

  • 取出一只深碗,均匀在碗内涂抹一层芝麻油,将干果摆出造型。

    2/7 取出一只深碗,均匀在碗内涂抹一层芝麻油,将干果摆出造型。

  • 干果均匀的铺在碗内。

    3/7 干果均匀的铺在碗内。

  • 将做好的糯米饭加适量糖拌匀后平铺到干果上,再放一些红豆沙。

    4/7 将做好的糯米饭加适量糖拌匀后平铺到干果上,再放一些红豆沙。

  • 把剩下的糯米饭盖在红豆沙上,压的紧实一些,上面铺上保鲜膜入蒸锅,蒸15分钟左右。

    5/7 把剩下的糯米饭盖在红豆沙上,压的紧实一些,上面铺上保鲜膜入蒸锅,蒸15分钟左右。

  • 蒸好后取出,趁热倒扣在准备好的平盘上。糯米口感细腻,干果美观可口。

    6/7 蒸好后取出,趁热倒扣在准备好的平盘上。糯米口感细腻,干果美观可口。

  • 美美的开动吧。

    7/7 美美的开动吧。

  • 小贴士

    糯米从电饭煲取出后,一定要趁热加糖顺时针搅拌均匀哦;喜欢别的干果也可以酌情添加。

    作者: mi小甜

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