凉拌青瓜猪头肉的做法_菜谱_香哈网
凉拌青瓜猪头肉
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凉拌青瓜猪头肉

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其实夏天的菜是最好做的,拌菜比炒菜吃的多,而且省事,今天做的这道菜是比较大众口味,希望你们也做起来吧!

作者: 敏茹意精品厨娘
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法凉拌
  • 菜系其他
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  • 食材切片,备用

    1/5 食材切片,备用

  • 大蒜敲泥备用

    2/5 大蒜敲泥备用

  • 芝麻酱,和所有调料倒入蒜泥中拌匀

    3/5 芝麻酱,和所有调料倒入蒜泥中拌匀

  • 将拌好的麻酱蒜泥汁倒在黄瓜肉里拌匀,入味十分钟

    4/5 将拌好的麻酱蒜泥汁倒在黄瓜肉里拌匀,入味十分钟

  • 十分钟后装盘可食喽

    5/5 十分钟后装盘可食喽

  • 小贴士

    其实这个菜都不用火的,买外面酱好的肉就好了,敲蒜泥要放点盐进去,否则不成泥状,拌菜要用清香醋,不能用陈醋,也可以适量放点糖,提鲜。

    作者: 敏茹意精品厨娘

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