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胡萝卜，营养价值很高，含有丰富的蛋白质和木质素，并含有丰富的胡萝卜素，维生素C和B族维生素，对人体具有多方面的保健功能，因此被誉为“小人参”。胡萝卜用油炒着吃是最有营养的。
32分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 需要用的食材
2/8 南瓜切成丝
3/8 胡萝卜切成丝
4/8 油热后加入葱，蒜，红辣椒煸炒出香味
5/8 放入胡萝卜丝煸炒
6/8 再加入盐，醋，南瓜丝煸炒
7/8 再加入青红辣椒和鸡精煸炒出锅
8/8 素炒胡萝卜成品图
