懒人菜之美味可乐鸡翅的做法_菜谱_香哈网
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懒人菜之美味可乐鸡翅
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懒人菜之美味可乐鸡翅

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一道听名字就觉得很好吃的鸡翅,一道看着像糖醋排骨却风 格迥异的鸡翅,虽然名副其实的用可乐烧制,口味却是满满 的烤翅香,如此神奇的菜谱,你怎能不拥有!

作者: 阳文三岁啦9grR
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将鸡翅两面各斜切三刀。

    1/13 将鸡翅两面各斜切三刀。

  • 加入适量食盐。

    2/13 加入适量食盐。

  • 加入适量料酒。

    3/13 加入适量料酒。

  • 轻柔的抓捏以便鸡翅更好的吸收腌制,静置腌制15分钟 。

    4/13 轻柔的抓捏以便鸡翅更好的吸收腌制,静置腌制15分钟 。

  • 切取3片姜片备用。

    5/13 切取3片姜片备用。

  • 热锅,倒油

    6/13 热锅,倒油

  • 将鸡翅下锅煎炸。

    7/13 将鸡翅下锅煎炸。

  • 煎炸至鸡翅双面出现略微焦黄。

    8/13 煎炸至鸡翅双面出现略微焦黄。

  • 倒入准备好的可乐,淹没过鸡翅(泡沫不计)。

    9/13 倒入准备好的可乐,淹没过鸡翅(泡沫不计)。

  • 倒入少许生抽。

    10/13 倒入少许生抽。

  • 加入姜片。

    11/13 加入姜片。

  • 中火5分钟转小火5分钟(转小火时将浮沫撇掉)(收汁)

    12/13 中火5分钟转小火5分钟(转小火时将浮沫撇掉)(收汁)

  • 装盘

    13/13 装盘

  • 小贴士

    此做法为懒人快速做法,部分步骤精简化可能不是最完美,但是绝对是最便捷,并且精简的步骤不影响口感,如对懒人菜系或更多食谱有兴趣的可以关注酱酱获得最新菜谱哦!~

    作者: 阳文三岁啦9grR

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