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放入冰箱冷藏食用味道更佳
1/5 取新鲜毛豆洗净(注意将毛豆外表的白囊去掉);
2/5 将毛豆在水中煮熟(不要煮太烂);
3/5 将嫩姜、大蒜子、辣椒切碎;
4/5 将切碎的大蒜子、嫩姜、辣椒加食盐和白糖搅拌均匀;
5/5 加入煮熟的毛豆搅拌均匀后装密封玻璃瓶中,制作完成。