胡萝卜牛尾汤的做法_菜谱_香哈网
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胡萝卜牛尾汤
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胡萝卜牛尾汤

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特别适合端午节这一天喝 !喝完,全身火热热的 !挺壮阳的 !哈哈哈 步骤其实好简单 除了炖还是炖 !炖到汤变成奶白色再变得有点点黄时 ,就好啦 大概需要5个小时炖哦 !可以跟我一样看看电视剧 最近有在追(好先生)哈哈 …

作者: 自香酱9
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 一个大锅 ,装水,柠檬,生姜,先去腥去血水 …记得这锅水,等血水出来后 ,这锅水是要倒掉的,就是不要了 ,然后再装一锅水重新开始炖

    1/10 一个大锅 ,装水,柠檬,生姜,先去腥去血水 …记得这锅水,等血水出来后 ,这锅水是要倒掉的,就是不要了 ,然后再装一锅水重新开始炖

  • 新的一锅水 ,重新加入柠檬 和生姜 ,不用再放料酒了哦 !

    2/10 新的一锅水 ,重新加入柠檬 和生姜 ,不用再放料酒了哦 !

  • 等肉熟后 撩出来 ,用刀把肉的内层全部割破<br/>,割成一条条的 !

    3/10 等肉熟后 撩出来 ,用刀把肉的内层全部割破
    ,割成一条条的 !

  • 像这样 再丢进锅 !这时锅换了 ,看到了吗 ?换成了电饭锅。如果有个高压锅最好了 !高压锅适合做这个 ,楼主其实刚搬新家还没有买高压锅 ,就电饭锅其实也可以的 !接着就开始炖了 。弄个煮饭的模式 !炖70分钟 ,比烧菜的锅炖的更快哦 !肉也会炖趴掉 … ^_^<br/>

    4/10 像这样 再丢进锅 !这时锅换了 ,看到了吗 ?换成了电饭锅。如果有个高压锅最好了 !高压锅适合做这个 ,楼主其实刚搬新家还没有买高压锅 ,就电饭锅其实也可以的 !接着就开始炖了 。弄个煮饭的模式 !炖70分钟 ,比烧菜的锅炖的更快哦 !肉也会炖趴掉 … ^_^

  • 等到汤变成这样颜色哦 !准备把切好的胡萝卜和芹菜放进去

    5/10 等到汤变成这样颜色哦 !准备把切好的胡萝卜和芹菜放进去

  • 切芹菜

    6/10 切芹菜

  • 放进后接着炖

    7/10 放进后接着炖

  • 炖到胡萝卜成深色后 准备再换锅 换成砂锅…

    8/10 炖到胡萝卜成深色后 准备再换锅 换成砂锅…

  • 炖,炖 ,炖 成这颜色后 ,放入花椒粉 。

    9/10 炖,炖 ,炖 成这颜色后 ,放入花椒粉 。

  • 最后OK了 !

    10/10 最后OK了 !

  • 小贴士

    其实就是炖 ,一点都不麻烦的 ,唯一烦的就是不停的换锅。哈哈哈 ,家里炖汤的锅没有么 !太穷了哈哈… 试试吧 最近都没有传新菜 ,原因是最近一直在外面吃 ,挺忙的 . 一有空,就马上传新菜哦 !

    作者: 自香酱9

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