保存到手机
看更多做法
4.9万点赞 · 64收藏
独家 · 6.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名13.2万
特别适合端午节这一天喝 ！喝完，全身火热热的 ！挺壮阳的 ！哈哈哈 步骤其实好简单 除了炖还是炖 ！炖到汤变成奶白色再变得有点点黄时 ，就好啦 大概需要5个小时炖哦 ！可以跟我一样看看电视剧 最近有在追（好先生）哈哈 …
40分钟
家常味
中级
其他
煮
其他
1/10 一个大锅 ，装水，柠檬，生姜，先去腥去血水 …记得这锅水，等血水出来后 ，这锅水是要倒掉的，就是不要了 ，然后再装一锅水重新开始炖
2/10 新的一锅水 ，重新加入柠檬 和生姜 ，不用再放料酒了哦 ！
3/10 等肉熟后 撩出来 ，用刀把肉的内层全部割破
，割成一条条的 ！
4/10 像这样 再丢进锅 ！这时锅换了 ，看到了吗 ？换成了电饭锅。如果有个高压锅最好了 ！高压锅适合做这个 ，楼主其实刚搬新家还没有买高压锅 ，就电饭锅其实也可以的 ！接着就开始炖了 。弄个煮饭的模式 ！炖70分钟 ，比烧菜的锅炖的更快哦 ！肉也会炖趴掉 … ^_^
5/10 等到汤变成这样颜色哦 ！准备把切好的胡萝卜和芹菜放进去
6/10 切芹菜
7/10 放进后接着炖
8/10 炖到胡萝卜成深色后 准备再换锅 换成砂锅…
9/10 炖，炖 ，炖 成这颜色后 ，放入花椒粉 。
10/10 最后OK了 ！
其实就是炖 ，一点都不麻烦的 ，唯一烦的就是不停的换锅。哈哈哈 ，家里炖汤的锅没有么 ！太穷了哈哈… 试试吧 最近都没有传新菜 ，原因是最近一直在外面吃 ，挺忙的 . 一有空，就马上传新菜哦 ！
