白萝卜牛尾汤的做法_菜谱_香哈网
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白萝卜牛尾汤
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白萝卜牛尾汤

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孕妇在生完孩子之后,都是需要做月子的,而在坐月子期间都是需要滋补的,一般滋补佳品都是各种汤品了,而牛尾汤更是其中的佳品。

作者: 味谷的厨房
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好材料。

    1/6 准备好材料。

  • 牛尾先飞水,撇去血沫,捞起洗赶紧沥干水。

    2/6 牛尾先飞水,撇去血沫,捞起洗赶紧沥干水。

  • 锅里放水,放入牛尾和料酒。

    3/6 锅里放水,放入牛尾和料酒。

  • 倒入枸杞。

    4/6 倒入枸杞。

  • 大火煮滚后小火煮一个小时。

    5/6 大火煮滚后小火煮一个小时。

  • 一个小时候把萝卜放入锅内 ,继续煮半个小时放盐即可。

    6/6 一个小时候把萝卜放入锅内 ,继续煮半个小时放盐即可。

  • 小贴士

    牛尾一定要飞水,有的牛尾肥油比较多。飞水可以去除血腥外还可以沥去一些油。

    作者: 味谷的厨房

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