蚝油鸭中翅的做法_菜谱_香哈网
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蚝油鸭中翅
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蚝油鸭中翅

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鸭翅具有清热、消肿、止咳、养胃健胃、健脾养脾、止渴补血的功效,非常适合夏天食用

作者: 小若53
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 鸭中翅清洗干净加少许盐、生抽、料酒、姜腌制半小时

    1/4 鸭中翅清洗干净加少许盐、生抽、料酒、姜腌制半小时

  • 锅中放油烧热,下入鸭翅煎至两面金黄

    2/4 锅中放油烧热,下入鸭翅煎至两面金黄

  • 煎好后加入姜末、蒜末、鸡粉、生抽、老抽、蚝油翻炒均匀,加入清水煮至汤汁浓稠翻炒片刻加入味精即可<br/>

    3/4 煎好后加入姜末、蒜末、鸡粉、生抽、老抽、蚝油翻炒均匀,加入清水煮至汤汁浓稠翻炒片刻加入味精即可

  • 鸭翅码放整齐,撒上葱花即可

    4/4 鸭翅码放整齐,撒上葱花即可

  • 小贴士

    腌制鸭翅时放一点点盐就好,后面不用放盐,因为调料都是咸的

    作者: 小若53

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