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鸭翅具有清热、消肿、止咳、养胃健胃、健脾养脾、止渴补血的功效，非常适合夏天食用
16分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/4 鸭中翅清洗干净加少许盐、生抽、料酒、姜腌制半小时
2/4 锅中放油烧热，下入鸭翅煎至两面金黄
3/4 煎好后加入姜末、蒜末、鸡粉、生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入清水煮至汤汁浓稠翻炒片刻加入味精即可
4/4 鸭翅码放整齐，撒上葱花即可
腌制鸭翅时放一点点盐就好，后面不用放盐，因为调料都是咸的
