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1/8 鸭翅解冻，冲洗干净
2/8 烧开水倒下去煮过，去血水 。捞起冲洗干净
3/8 烧红锅倒入姜片，爆香倒入鸭翅翻炒2分钟
4/8 把蚝油，酱油，少许盐倒下锅翻炒入味
5/8 例入三碗清水，先大火烧开煮5分钟。
6/8 再加入辣椒继续煮，转小火煮20分钟
7/8 20分钟后
8/8 成品
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45分钟
红油味
高级
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卤
其他
