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因为爱吃土豆 又喜欢吃一点点辣 然后就搭配来吃啦 *道家常的不能再家常的家常菜啦 哈哈
32分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/8 尖椒掰开成片
2/8 土豆切片薄一点 容易入味
3/8 葱切粗丝备用
4/8 锅内倒油 放花椒粒炸香后放葱丝爆香
5/8 倒入切好的土豆片翻炒一会烹入酱油~醋{一勺}和盐的调和汁
6/8 继续翻炒至微微金黄色 放入掰好的尖椒片继续翻炒一会
7/8 待尖椒微软 临出锅前再次烹入醋{一勺}即可
8/8 出锅了好香 就着米饭开吃吧
酱油 醋和盐炒的时候提前调好 口味更好 不喜欢花椒的可以不放 不介意吃油的可多放些土豆片像被炸过更香软 醋要分两次放入酸味才更浓厚 好了就这些 不知道大家都怎么做呢
