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大虾用白灼的方法保留了虾的鲜美，而且做法很方便
15分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/9 准备好海虾，剪去虾枪虾脚，挑出虾线
2/9 葱切段，姜切片
3/9 锅里放水，放入葱姜，放入5克盐，烧开
4/9 放入海虾，煮开，再继续煮一分钟左右
5/9 葱，蒜切末
6/9 放入蒸鱼豉油，调成蘸料
7/9 这时虾也煮好了，捞出
8/9 装盘
9/9 摆上蘸料，即可上桌啦
用牙签在虾尾部往上第二关节处可以轻易挑出虾线
