保存到手机
看更多做法
9.3万点赞 · 29收藏
2.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名25.7万
以前上学的时候就喜欢买鸡蛋卷饼。加鸡蛋加火腿加肉加菜没个5元肯定拿不走的。前几天看到网上九阳电饼档降价就买了。但是买了一直到自动打款我也没用过（带娃没时间呀）。今天老公帮我看娃。我就做了手抓版鸡蛋卷饼奖励他了。老公说太好吃了。吃完把孩子扔给我，他潇洒的去夜钓了。我凌乱了。
36分钟
家常味
初级
其他
煎
其他
1/9 将所需食材如图准备好。我是准备做4个饼，所以用了两根火腿4个肉串。亲们可以根据自己的喜好添加。生菜洗净。黄瓜切长条。
2/9 电饼档选择煎烤模式。加一小勺油（这是不粘锅的。油少放，因为摊饼最好不要用油）把火腿肠和肉串烤熟。
3/9 面粉里加水调制成面糊状。（我没有加盐和鸡精，因为海鲜酱是咸的。亲们即使要加的话也建议少加点）
4/9 电饼档选择鸡蛋饼模式，倒入两勺面糊，用推子把面糊推成圆形
5/9 打人一个鸡蛋，用推子把鸡蛋弄散，均匀抹在饼上
6/9 待鸡蛋慢慢变熟把饼翻过来，让鸡蛋面朝锅底，待鸡蛋彻底熟了就把饼盛出放盘子里
7/9 在饼上抹上适量的海鲜酱，放入自己喜欢的菜
8/9 把饼卷起来，用保鲜袋装着。这就好啦。直接抓在手里开吃吧。
9/9 成品图。本来做了4个，老公先吃了一个。
饼用推子推很快就能成圆形。很好用哦。
