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茄子上市了，是外婆家自己种的，有机蔬菜，简单的做法，但又不失美味，这就是恋厨房的初衷。
1/7 茄子洗干净，准备切块
2/7 洋葱剥皮，切好备用
3/7 热油锅，茄子，洋葱一同入锅慢炒
4/7 切入生姜
5/7 加少量清水
6/7 中火转小火，10分钟，放入调味料
7/7 翻炒一会儿，入味出锅
茄子里面放生姜能解寒性
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