洋葱爆茄子的做法_菜谱_香哈网
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洋葱爆茄子
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洋葱爆茄子

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我有我的味道

作者: 时光流失的记忆
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法葱爆
  • 菜系其他

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  • 先把茄子切片清水泡5分钟左右

    1/10 先把茄子切片清水泡5分钟左右

  • 把洋葱切条

    2/10 把洋葱切条

  • 葱切沫

    3/10 葱切沫

  • 姜切沫

    4/10 姜切沫

  • 蒜切沫

    5/10 蒜切沫

  • 把茄子用漏勺搭出

    6/10 把茄子用漏勺搭出

  • 全部备好

    7/10 全部备好

  • 把油烧7层热放花椒

    8/10 把油烧7层热放花椒

  • 花椒煎出香味,然后把蒜姜葱依次下锅煎,在把洋葱倒锅里煎至发黄出香味

    9/10 花椒煎出香味,然后把蒜姜葱依次下锅煎,在把洋葱倒锅里煎至发黄出香味

  • 在把茄子片倒锅中煎,约10钟出锅

    10/10 在把茄子片倒锅中煎,约10钟出锅

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