保存到手机
看更多做法
1.1万点赞 · 1161收藏
独家 · 19.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2.2万
从小到大不怎么爱吃肉的我，对腊肉香肠却十分喜爱，可以说是百吃不厌，每到冬天就会准备很多，留着慢慢吃，伴随着烟熏味的香肠光想都会流口水哦！
15分钟
红油味
中级
其他
其他
其他
1/8 谁备好青椒香肠，洗净备用
2/8 青椒切片，香肠斜刀切片
3/8 热锅放油烧至七成热
4/8 放入香肠炒香
5/8 将香肠推到一边，放入蒜沫爆香
6/8 放入青椒，青椒上撒少许盐炒匀
7/8 将青椒和香肠炒到一起，放生抽炒匀，就可装盘了！
8/8 装盘上图1张
1.香肠有盐，所以盐要单独放青椒里！ 2.青椒下锅，需大火快炒，别在锅里停留时间太长。否则炒出来的青椒不脆，颜色也不好看。
