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凉拌菜永远都是夏季最受欢迎的菜
1/7 将青椒整个洗净晾干
2/7 锅里烧干,直接将青椒放在锅里进行炒至变色
3/7 青椒放凉的过程中,将皮蛋剥壳
4/7 将洗净的皮蛋切成四块
5/7 放凉的青椒撕成小块
6/7 在青椒里加入葱花,姜末,蒜末,盐,酱油,花椒油拌匀(适当多放点酱油,使青椒充分入盐)
7/7 青椒拌好后摆盆上桌啦
皮蛋偶尔吃一次还是非常棒的