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虎皮青椒,开胃爽口,辣辣的超级好吃,怕辣的小伙伴们可以把辣椒籽和里面的筋都处理干净!夏天胃口差的时候,虎皮青椒是当仁不让的开胃首选。
1/13 准备好材料
2/13 青椒洗净切成寸段,蒜切末
3/13 调酱汁:2勺酱油、1勺醋、1勺白糖、小半碗水,搅拌均匀备用
4/13 锅中倒入适量的食用油烧热,放入青椒
5/13 煎至两面泛黄起皮
6/13 盛出备用
7/13 原锅倒入少许食用油烧热,放入蒜末爆香
8/13 加入青椒
9/13 加入酱油
10/13 翻炒至收汁即可
11/13 成品图
12/13 图二
13/13 图三