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1/5 凤梨去掉头尾,削皮。
2/5 切成小块。
3/5 用料理机打成泥状。
4/5 放面包机,加入适量的白砂糖按果酱功能键,时间停止即可。
5/5 玻璃瓶清洗干净,用滚烫的开水烫两遍,晾凉备用。果酱放凉后装入玻璃瓶内,拧紧瓶盖,放入冰箱冷藏保存。
白砂糖根据个人喜欢适量添加,如果喜欢果酱粘稠些,可以在果泥放入面包机时加入少许布丁粉或吉利丁粉。