木瓜椰奶冻的做法_菜谱_香哈网
木瓜椰奶冻
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木瓜椰奶冻

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作者: 迎春984
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好材料

    1/6 准备好材料

  • 把鱼胶粉放入25克凉白开水,搅拌均匀

    2/6 把鱼胶粉放入25克凉白开水,搅拌均匀

  • 牛奶、椰汁、白糖放入锅中加热,待白糖融化后关火,放入混合均匀的鱼胶粉,再搅拌均匀

    3/6 牛奶、椰汁、白糖放入锅中加热,待白糖融化后关火,放入混合均匀的鱼胶粉,再搅拌均匀

  • 把木瓜的一头切下,把用一把长柄勺子把种子挖出来,把凉凉的椰奶汁放入里面,用保鲜膜包好

    4/6 把木瓜的一头切下,把用一把长柄勺子把种子挖出来,把凉凉的椰奶汁放入里面,用保鲜膜包好

  • 或者把切去的木瓜头用牙签固定住,放入冰箱冷藏两个小时

    5/6 或者把切去的木瓜头用牙签固定住,放入冰箱冷藏两个小时

  • 拿出来切好就可以吃了

    6/6 拿出来切好就可以吃了

  • 小贴士

    1,鱼胶粉一定要先用水拌均匀,不然会有颗粒状
    2.喜欢冻多一点的可以把木瓜的果肉多挖出来一些
    3.糖的用量可以再调整,喜欢甜的可以多加一点

    作者: 迎春984

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