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1/8 肉切小片,加入盐、糖、南德、鸡精、鸡蛋清拌匀。
2/8 蒜切小块备用。
3/8 豆角切小段备用。
4/8 锅内倒油,肉煸炒。
5/8 倒入料酒、酱油,继续翻炒。
6/8 倒入豆角,翻炒,加入少量清水,闷煮一会。
7/8 铺上面条,闷10分钟,注意锅內水分,别干锅。
8/8 出锅喽~