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夏天不喜欢吃那么油腻,这一款凉拌菜刚刚好哦,可以一次多做一点放冰箱,我感觉我这些就够吃好久了。
1/9 准备好所需的青菜,喜欢芹菜胡萝卜的话可以多放一点。
2/9 将花生放在水里泡两个小时以上,时间稍微久点会好煮一些。我是差不多泡了一个晚上,早上煮的。
3/9 将泡好的花生放水里煮三十分钟左右,喜欢硬一点的话,可以减少一点煮的时间。
4/9 将芹菜,胡萝卜切丁。
5/9 胡萝卜
6/9 将芹菜,胡萝卜分别放入沸水中煮一分钟左右。
7/9 过凉水沥干备用。
8/9 将煮好的花生,芹菜,胡萝卜放在一个盆中,加入适量的盐,味素拌匀。
9/9 成品图,我这些就好多。
1.尽量用味素,不要用鸡精,鸡精会混浊一点。2.如果做的多的话要稍微咸一点,不然容易坏掉。
3.我放了一点姜末进去,不喜欢的话也可以不加。