馄饨皮锅贴的做法_菜谱_香哈网
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馄饨皮锅贴
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馄饨皮锅贴

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独家 · 13.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3.9万

又是一款快速早餐,不用擀皮不用油炸,健康早餐馄饨皮锅贴!

作者: 街角de风铃
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 猪肉馅选瘦一点的,放入葱姜末,生抽,老抽,鸡蛋,盐,香油!

    1/9 猪肉馅选瘦一点的,放入葱姜末,生抽,老抽,鸡蛋,盐,香油!

  • 顺一个方向搅拌,搅打成团上劲!

    2/9 顺一个方向搅拌,搅打成团上劲!

  • 买的馄饨皮备好!

    3/9 买的馄饨皮备好!

  • 肉馅放中间!

    4/9 肉馅放中间!

  • 上下将皮对着折,对折处沾点水粘合!

    5/9 上下将皮对着折,对折处沾点水粘合!

  • 包好的样子!

    6/9 包好的样子!

  • 放入电饼铛,上下抹油,煎至1-2分钟,添一点水盖上盖子闷2分钟就可以出锅了!

    7/9 放入电饼铛,上下抹油,煎至1-2分钟,添一点水盖上盖子闷2分钟就可以出锅了!

  • 喜欢两面焦脆的翻面!

    8/9 喜欢两面焦脆的翻面!

  • 成品图!

    9/9 成品图!

  • 小贴士

    由于馄饨皮很薄,馅料不是很多,很容易熟,不想添水吃焦脆的直接烙至两面金黄就可,馅料随自己口味调制!

    作者: 街角de风铃

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