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荠菜营养价值极高，配鲜肉大葱做馅儿，口感鲜美独特。
40分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/10 将鲜肉馅儿，加入熟好的食用油，香油，盐，生抽，鸡粉，姜末适量，鸡蛋一枚。
2/10 将配好料的肉馅儿，顺时针搅拌，成肉泥状。
3/10 葱洗净
4/10 葱剁碎，与肉馅儿充分搅拌均匀。
5/10 荠菜洗净
6/10 开水焯一下洗好的荠菜
7/10 焯好的荠菜挤出水分，剁碎，与肉馅儿搅拌均匀。
8/10 面团是加一个蛋清，提前一个小时和好的。开始包了。
9/10 这是煮好的饺子
10/10 品尝一下，味道鲜美极了。
