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奶香草莓冻
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奶香草莓冻

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*这款甜品是我在制作牛奶小方的基础上经过改进想到的,制作起来非常简单,入口即化、冰冰凉凉的甜品,夏日必备哦。

作者: Nina囡囡
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 先把草莓清洗干净,去蒂,控干水分。

    1/5 先把草莓清洗干净,去蒂,控干水分。

  • 用少量水把淀粉调开,然后把剩下的原料都加到奶锅中煮至冒泡,要不停搅拌,直到变得浓稠。

    2/5 用少量水把淀粉调开,然后把剩下的原料都加到奶锅中煮至冒泡,要不停搅拌,直到变得浓稠。

  • 煮到这样的状态就可以用了。

    3/5 煮到这样的状态就可以用了。

  • 模具中垫油纸,先倒一层奶糊,依次摆上草莓,再倒上一层奶糊把草莓盖住,放入冰箱冷藏一夜就ok了。

    4/5 模具中垫油纸,先倒一层奶糊,依次摆上草莓,再倒上一层奶糊把草莓盖住,放入冰箱冷藏一夜就ok了。

  • 简单、易做、超好吃!<br/>Bon appetite.

    5/5 简单、易做、超好吃!
    Bon appetite.

  • 小贴士

    1.不知道怎么煮液体的请参考“牛奶小方”的做法。
    2.不能用含水量太大的水果,否则成品不成形。
    3.洗干净的水果一定要擦干水分。
    4.也可以冷冻。

    作者: Nina囡囡

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