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家常菜炒出新花样!
1/8 水中加入葱姜料酒和适量盐,猪五花过水
2/8 国内热油,加入各类大料和葱姜炒香,放入冰糖
3/8 加进五花肉,放酱油和一点点醋
4/8 翻炒后加入开水炖煮
5/8 用牙签在煮鸡蛋上戳几个洞,放入一起炖
6/8 炖煮两个小时左右,起锅收汁
7/8 出锅盛盘
8/8 拌上米饭味道更佳!
加一点点醋可以让肉质更嫩并去味,但不要放多哦