冰糖雪梨炖山楂的做法_菜谱_香哈网
冰糖雪梨炖山楂
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冰糖雪梨炖山楂

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夏季天气炎热,孩子易上火,而且不肯吃饭,这道清热解毒又开胃的冰糖雪梨山楂水,就特别适合这个季节喝了,勤劳的妈妈赶紧动手,一道简单又好喝糖水,很快就能完成啦~

作者: 梓瑜妈妈
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好图中的食材,雪梨不用去皮,山楂洗干净备用。

    1/6 准备好图中的食材,雪梨不用去皮,山楂洗干净备用。

  • 如图所示,把雪梨切成块备用。

    2/6 如图所示,把雪梨切成块备用。

  • 山楂洗干净,用水泡软备用。

    3/6 山楂洗干净,用水泡软备用。

  • 取一个炖盅,倒入适量清水,放入切好的雪梨和山楂,盖上盖子,放入锅中,隔水炖煮。

    4/6 取一个炖盅,倒入适量清水,放入切好的雪梨和山楂,盖上盖子,放入锅中,隔水炖煮。

  • 大火炖煮10分钟,小火炖煮30分钟后,加入适量冰糖,继续炖10分钟至冰糖融化即可。

    5/6 大火炖煮10分钟,小火炖煮30分钟后,加入适量冰糖,继续炖10分钟至冰糖融化即可。

  • 好喝清凉的糖水就做好了,酸酸的甜甜的,等放凉后入冰箱冷藏会更好~

    6/6 好喝清凉的糖水就做好了,酸酸的甜甜的,等放凉后入冰箱冷藏会更好~

  • 小贴士

    炖盅炖煮味道会更好些,没有炖盅,可以直接用锅煮,时间就不用这么长,味道一样的好~冰糖的量依个人喜好,可以少放一点,味道酸酸的,好喝。

    作者: 梓瑜妈妈

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