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冰糖炖雪梨是一道家常甜品。主要食材是雪梨,主要工艺是炖。梨润肺清热,生津止渴,与冰糖同用,有清肺止咳和祛痰的功效,对咽喉有较好的养护作用,是小孩咳嗽的克星。
1/9 把所有材料都准备好。
2/9 雪梨洗干净削皮。
3/9 把梨切成丁字块放锅里。
4/9 加适量冰糖,喜欢甜点的可以多加点。
5/9 加八成水。
6/9 放炖锅里炖两个小时。
7/9 炖好后加上枸杞点缀。如果你的目的是想去火的那就不要放枸杞,因为枸杞也是上火之物哦。
8/9 两小时后甜蜜蜜的冰糖炖雪梨就大功告成了。
9/9 再来张美图
冰糖炖雪梨除了清润止咳,还有*养生,滋润皮肤的功效,做起来也简单方便,是这个季节不错的选择哦。